À La Folie – Degustaria Francesa
November 4, 2015Um espaço multicultural, comandado por franceses e brasileiros, traz para Belo Horizonte o que há de melhor na culinária francesa contemporânea, conceito inédito por aqui.
E a experiência será completa! Afinal, o restaurante abre para o café da manhã e segue até o jantar. No começo do dia, pães e bolos artesanais com cafés e chás especiais. No almoço, há opções de pratos executivos, assim como do cardápio tradicional. À tarde, o charmoso deck é cenário perfeito para desfrutar de um dos drinks da coqueletaria, com pratos perfeitos para compartilhar.
Já o jantar é uma atração à parte, servido à moda francesa, com opção de menu degustação em sete etapas, que podem ser harmonizados com sete opções de taças de vinho. Menu esse que é assinado por Thomas Brissiaud, chef com passagens por importantes restaurantes europeus, como o de Joel Robuchon em Londres, e que lançou seu olhar jovem e moderno para transformar a tradicional culinaria francesa.
O À La Folie fica Rua Orange, 67 – São Pedro, antigo Belo Comidaria.