Ofélia lança novo cardápio
April 4, 2022Tem novidade na Ofélia, que com a chegada do outono, deu uma repaginada no menu. Mas os clientes fieis não precisam se preocupar, os hits da casa continuam por lá.
“Inicialmente, o cardápio foi pensado com pratos para petiscar, ideais para acompanhar a carta de drinks. E esta continua sendo a principal característica dos novos pratos” explica Bruce Laviola que dirige a casa.
Os novos pratos:
- Ás de espadas – R$58,90
burrata, abobrinha grelhada, pesto de ervas e torradas
- 7 de copas – R$46,90
Chips de batata doce, ceviche de tilápia com cebola roxa, pimenta dedo de moça, milho, leite de coco, limão, laranja, pimenta biquinho, cebolinha, coentro e mostarda dijon
- 7 de copas (vegano) – R$46,90
Chips de batata doce, ceviche de cogumelos paris e portobelo com cebola roxa, pimenta dedo de moça, milho, leite de coco, limão, laranja, pimenta biquinho, cebolinha, coentro e mostarda dijon
- Rei de Ouros – R$41,90
katsu de copa lombo com redução de cachaça, pão de leite, picles de maxixe e maionese defumada.
E ainda está em tempo de experimentar também o drink que é a sugestão do mês de março: Tropicana (cachaça carvalho, xarope manga spice, fernet, água tônica, pimenta dedo de moça) – R$24,90
Sobre o Ofélia
Ofélia nasceu a partir da mente criativa do pessoal do Alpendre (naming e identidade visual), Bruce Laviola (que dirige a casa), Lucas Durães (consultor e arquiteto), Thereza Nardelli (ilustrações do tarô/ menu de coquetéis), Bernardo Garcia (chef) e Jocássia Coelho (bartender).
A personagem foi criada como uma antítese a Ofélia de Hamlet, todo conceito da casa está amarrado na história dessa Ofélia: aventureira, intensa, irreverente, meio bruxona e muito criativa! “A intenção foi criar um ambiente onde os clientes entrassem nesse mundo e esquecessem seus próprios problemas” explica Bruce.
O espaço foi planejado de acordo com a história da personagem que vai desde um bazar que já teve – de onde restaram apenas os cabides que estão na parede de um dos cômodos - até a história que ela já se apaixonou por um espanhol, que lhe deu um colar de perolas da sorte - por isso, o lustre de pérolas num outro cômodo e algumas comidas com influência desse encontro. “São várias brincadeiras que fizemos na arquitetura e que as pessoas podem conferir vindo aqui” conta Bruce.
Serviço
Ofélia
Rua Rio Grande do Norte, 311 – Funcionários
Funcionamento:
Quarta-feira: 18 às 23h30
Quinta-feira: 18 às 23h30
Sexta-feira: 18 às 00h30
Sábado: 16 às 00h30
Domingo: 15 às 22h
Reservas: 31 9 9188-0770
https://www.instagram.com/ofelia.bh
